皆さんこんにちは♪
ロサンゼルス在住主婦のシージです♪
アメリカの国民的ソールフードといえば、ハンバーガー。
アメリカに観光に来たら絶対に食べたい一品であるかと思います。
今日は、本場ロサンゼルスで食べられる、美味しくて有名なハンバーガー店をご紹介したいと思います。
２０１９年の最新情報ですので、これから新しいスポットを開拓したい！という方にもおすすめですよ♡
Contents
ロサンゼルスの美味しいハンバーガーが食べられる店
HiHo Cheeseburger
HiHo Cheeseburgerは、ロサンゼルスで最新のカジュアルバーガースポットとして、話題を集めています。
HiHo Cheeseburgerの特徴は、何と言っても、１００％のグラスフェッドの和牛だけで作ったハンバーガーパテを提供するお店なんです。
近年注目を集めるグラスフェッドビーフは、草だけを食べて育った牛のことで、脂肪分、飽和脂肪、コレステロールやカロリーが低く、ビタミンC、ビタミンE、βカロチンや、その他健康促進をサポートするオメガ３脂肪酸などが多く含まれていると言われています。
テストキッチンで2年間もの間、何千個ものチーズバーガーを作り、試行錯誤して完成した話題のチーズバーガーが食べられます。
牛肉への味付けは、塩胡椒のみで、昔ながらのフレーバーのシンプルさを邪魔させない、ビーフ、チーズ、ケチャップの組み合わせは、クラッシックながら、素晴らしいフレーバーを作り上げています。
古典的な白パンとアメリカンチーズが、アメリカのオリジナルなチーズバーガーを究極までに表現してくれます。
HiHo Cheeseburgerの店舗詳細
営業時間：月〜日：11:30〜22:00
HiHo | Santa Monica
1320 2nd Street Ste. B
Santa Monica, CA 90401
310-469-7250
HiHo | Mid-Wilshire
(OPENING late September)
6245 Wilshire Blvd Ste. 102
Los Angeles, CA 90048
323-642-6467
The apple pan restaurant
The apple pan restaurantは、古典的でクラシックなアメリカのハンバーガーを食べたいのであれば、大変おすすめなスポットです。
典型的な40年代のダイナーの雰囲気を現在でも堪能することができるので、ノスタルジックな気分にさせられます。
長年にわたるスタッフが、仕掛けも何もないシンプルで伝統的なスタイルのハンバーガー、”伝説の”ヒッコリーハンバーガー”を提供してくれます。
The apple pan restaurantの店舗詳細
10801 Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064
月曜：定休日
Hinoki & the bird
Hinoki & the bird は、エグゼクティブシェフのブランドン・キダさんが率いるアップスケールなレストラン。
シェフ自身が旅行にヒントを得たダイニングコンセプトで、現代のカリフォルニア料理を活気のある新しい境界に創造した料理が食べられます。
シルクロードの旅からヒントを得たというこのレストランは、鮮やかな風味、健康的な感性、そしてテクニックが調和し、まるでカラフルな万華鏡を眺めているようです。
ランチ限定で食べられるハンバーガーは、計算され尽くした美味しさのハーモニーが口いっぱいに広がります。
Hinoki & the birdの店舗詳細
10 W. Century Drive
Los Angeles, CA 90067
310-552-1200
営業時間
【Lunch】
月曜- 金曜：11:30am-2:00pm
【Dinner】
火曜 -木曜 6:00pm – 9:30pm
金曜: 5:30pm – 10:00pm 土曜: 6:00pm – 10:00pm
The Oinkster
The Oinkster は、シェフのAndre Guerreroさんのフィリピン料理にインスパイアされたメニューが繰り広げられ、カラフルで、目的に満ちています。
パストラミが盛られたロイヤルハンバーガーは、毎年恒例のL.Aバーガーウィークのソウルフードとして大人気を集めています。
口いっぱいに頬張る豪快な美味しさには、本当に病みつきになります！
他にもサンドイッチなど、シェフがこだわり抜いた、ここでしか食べられない美味しいメニューがたくさんありますよ！
伝説のRoyale Burger（ロイヤルバーガー）を是非ご堪能ください！
The Oinksterの店舗詳細
EAGLE ROCK OINKSTER
2005 Colorado Blvd Los Angeles, CA 90041
電話: (323) 255-6465
営業時間：日曜 – 木曜: 11am〜10pm
金曜・土曜: 11am〜11pm
Red Robin
Red Robinは、私が個人的にも何十回も利用しているハンバーガーチェーン店です。
アメリカのダイナー風の店内は、アメリカのクラシックで懐かしの映画のポスターなどが至る所に貼られています。
ここをよく利用する理由は、キッズフレンドリーで子供連れにも安心なレストランだからです。
ハンバーガーは、バンから、パティの果てまでカスタマイズする事ができ、自分スタイルに作り上げる事ができます。
この日、私がオーダーしたのは Whiskey River Burger（ウィスキーリバーバーガー）。パンの代わりには、レタスで巻いてもらい、中身は、野菜やキヌアで作られたベジパテです。
主人がよく食べる、Guacamole Bacon（ワカモレベーコン）も、アボカドが入って、ジューシーでとても美味しいですよ。
他にも嬉しいポイントは、フライドポテトやサラダなどのサイドメニューがハンバーガーの価格に含まれたおり、しかもおかわり自由。何度食べてもOKです。
キッズメニューも充実しているので、子供連れには非常におすすめです。
バーカウンターもあり、お酒を楽しむこともできますよ。
ぜひ、アメリカのハンバーガーチェーン店の活気を体験してみてください！
Red Robinの店舗情報
アメリカ全土、またはロサンゼルス群各地に店舗あり。営業時間等の詳細は、店舗により異なりますので、詳しくは公式サイトよりご確認ください。
まとめ
いかがでしたか？
気になるハンバーガー店は見つかりましたでしょうか？
老舗のハンバーガー店に行くのもいいですし、最新のハンバーガー店に行くのも、確実なチェーン店に行くのもいいですね。
是非、色々なスタイルのハンバーガーを試してみてくださいね！
それでは、今日もみなさんにとって良い一日でありますように♡
Have a wonderful day!